Przepisy dla dzieci

Mini hamburgery dla dzieci – fast food wersja light

Zamiast faworków na karnawał zajadamy się hamburgerami 🙂

Każdy z nas ma czasami ochotę na hamburgera, nie oszukujmy się, że ślinka leci na samą myśl. Jestem zdania, że możemy czasami podać taki fast food dzieciom. Jednocześnie możemy zrobić wersję zdrową i do środka dać sałatę, grillowanego kurczaczka, a sosik zrobić jogurtowo – koperkowy. Jasio był zachwycony swoim hamburgerem i tylko czekał na dokładkę 🙂

Składniki na 6 dużych hamburgerów lub 12 dziecięcych mini hamburgerków :

  • 1 paczka suchych drożdży
  • 3,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1/4 szklanka maślanki
  • 6 łyżek roztopionego masła (łyżka na bułkę)
  • 3 łyżki cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 jajko
  • sezam do posypania

Wykonanie:

  1. Do miski wlej szklankę ciepłej wody, dodaj łyżkę cukru oraz pół szklanki mąki i paczkę drożdży. Wymieszaj      dokładnie zaczyn i odstaw na jakieś 10 minut. W tym czasie drożdże zaczynają się namnażać.
  2. Następnie dodaj pozostałe składniki: maślankę, cukier, sól, mąkę, masło. Rozmieszaj wszystko drewnianą łyżką. Takie ciasto wyłóż na stół i zacznij wyrabiać minimum 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne, miękkie i nie będzie się kleiło do rąk.
  3. Utwórz z ciasto kulkę i posmaruj oliwą. Przełóż do miski i przykryj szczelnie folią spożywczą. Pozwól ciastu wyrastać przez godzinę w ciepłym miejscu. Po tym czasie wyciągnij ciasto na stół i uformuj dosyć równy prostokąt. Nożem podziel ciasto na 6 lub 12 równych części. Z kawałków ciasta uformuj kulkę takim sposobem, że starasz się krańce ciasta wtłoczyć pod spód zostawiając równą i jędrną powierzchnię na górze.
  4. Bułki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Roztrzep 1 jajko i posmaruj powierzchnię pędzlem. Górę posyp sezamem. Bułki przykryj folią, ale tak, żeby nie dotykała powierzchni bułek. Pozwól im wyrosnąć ok. 30 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wyrośnięte bułki piecz od 15 do 17 minut. Najlepsze są zaraz po przestudzeniu lub następnego dnia.

Palce lizać ;p


Share this Story

Polub mój profil na Facebook by otrzymywać więcej takich informacji
⬇️⬇️⬇️

Komentarze Facebook

MamaWarszawianka @ Insta

  • Czary mary konkurs dla Was został wyczarowany )) 🤸🙃👍Zapraszam na FB mama warszawianka https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2135002723416290&id=1725276807722219 #mamawarszawianka #konkurs #czarymary #hokuspokus #flyingsuperkids @flyingsuperkidspl
  • Cudne książeczki o jakże ważnych zwrotach. Jak to mówi synek z tatą to skarbnica księgi dobrych manier... aż się wzruszyłam 😉 #mamawarszawianka #mama #mamaczytadzieciom #czytajciedzieciom #ksiazki #ksiazkidladzieci #dziekuje #prosze #przepraszam @wydawnictwo_wilga
  • Polska🇵🇱♥️ #mamawarszawianka #polska #niepodlegla #swietoniepodleglosci #niepodleglosc #wolnosc
  • Praca do przedszkola wykonana (prawie samodzielnie przez synka 😉) #mamawarszawianka #mamawwarszawie #mama #warszawianka #kwiaty #niepodlegla #polska #niepodleglosc #bialoczerwone
  • Buziaki na dobry dzień 😘😘😘 zaszalejcie dzisiaj, bierzcie przerwę w pracy i hop na spacer..jest pięknie 😘 #mamawarszawianka #mama #warszawianka #lifestyle #dobrydzien #milegodnia #buziaki #buziak #kiss #haveaniceday
  • Kumple #mamawarszawianka #kumple #bestfriends #friends #friendship
  • Gotowi na małych sąsiadów.Halloween 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🦇🦇🦇🦇🦇 #mamawarszawianka #halloween #halloweenoweslodkosci #dynia #pumpkin #cukierekalbopsikus🎃 #treakortreat #sweets #zapraszamymalychprzebierancow
  • Lubię załamania światła na zdjęciach, a Wy?#mamawarszawianka #mamafotografuje #lapieslonce #warszawa #lapiepromyki #warsaw #flash #sun #mokotow @po_prostu_art_bistro