Przepisy dla dzieci

Mini hamburgery dla dzieci – fast food wersja light

Zamiast faworków na karnawał zajadamy się hamburgerami 🙂

Każdy z nas ma czasami ochotę na hamburgera, nie oszukujmy się, że ślinka leci na samą myśl. Jestem zdania, że możemy czasami podać taki fast food dzieciom. Jednocześnie możemy zrobić wersję zdrową i do środka dać sałatę, grillowanego kurczaczka, a sosik zrobić jogurtowo – koperkowy. Jasio był zachwycony swoim hamburgerem i tylko czekał na dokładkę 🙂

Składniki na 6 dużych hamburgerów lub 12 dziecięcych mini hamburgerków :

  • 1 paczka suchych drożdży
  • 3,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1/4 szklanka maślanki
  • 6 łyżek roztopionego masła (łyżka na bułkę)
  • 3 łyżki cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 jajko
  • sezam do posypania

Wykonanie:

  1. Do miski wlej szklankę ciepłej wody, dodaj łyżkę cukru oraz pół szklanki mąki i paczkę drożdży. Wymieszaj      dokładnie zaczyn i odstaw na jakieś 10 minut. W tym czasie drożdże zaczynają się namnażać.
  2. Następnie dodaj pozostałe składniki: maślankę, cukier, sól, mąkę, masło. Rozmieszaj wszystko drewnianą łyżką. Takie ciasto wyłóż na stół i zacznij wyrabiać minimum 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne, miękkie i nie będzie się kleiło do rąk.
  3. Utwórz z ciasto kulkę i posmaruj oliwą. Przełóż do miski i przykryj szczelnie folią spożywczą. Pozwól ciastu wyrastać przez godzinę w ciepłym miejscu. Po tym czasie wyciągnij ciasto na stół i uformuj dosyć równy prostokąt. Nożem podziel ciasto na 6 lub 12 równych części. Z kawałków ciasta uformuj kulkę takim sposobem, że starasz się krańce ciasta wtłoczyć pod spód zostawiając równą i jędrną powierzchnię na górze.
  4. Bułki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Roztrzep 1 jajko i posmaruj powierzchnię pędzlem. Górę posyp sezamem. Bułki przykryj folią, ale tak, żeby nie dotykała powierzchni bułek. Pozwól im wyrosnąć ok. 30 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wyrośnięte bułki piecz od 15 do 17 minut. Najlepsze są zaraz po przestudzeniu lub następnego dnia.

Palce lizać ;p


Share this Story

Polub mój profil na Facebook by otrzymywać więcej takich informacji
⬇️⬇️⬇️

Komentarze Facebook

MamaWarszawianka @ Insta

  • Odpoczynek pod palmą 😴😁#mamawarszawianka #goldenbiszkoptowy #golden #goldenretriver #dog #spioch #piesobronny #sleepytime #instalike #instafollow #instaphoto
  • To co dzisiaj zakładamy piątkowy feeling czy jemy organicznie:)?@reserved #mamawarszawianka #mama #instamama #instaphoto #reserved #feelingfriday #organic #tshirt #skirt #jeans #fashion #piatkowytshirt #disney #wygoda #piatkowyhumor #dobregoweekendu
  • U nas znowu warzywne przekąski, po pysznym glutenie już mamy wyrzuty sumienia)) Jestem dumna z Jaska,bo oprócz zamiłowania do mięsa,pieczywa czy słodkości chętnie sięga po zblanszowanego brokuła ✨ #mamawarszawianka #mama #instamama #instadziecko #instafood #food #goodfood #healthyfood #zdroweprzekaski #warzywa #chrupiaco #omnomnomnom
  • Malutki chlebek na dzień dobry @piekarnie_marukyan Lubicie wypieki ormiańsko-gruzinskie? #mamawarszawianka #mama #instamama #chlebek #chleb #instalike #instafollow #instaparenting #instaphoto #ormianskogruzińska #bread #omnomnomnom #milegodnia
  • Uwielbiam pływanie, dlatego zależy mi żeby Jasiek trenował tę dyscyplinę, myślę że może mu się przydać w różnych aspektach jego życia, fizycznie i psychicznie. Nie będę zmuszać,ale pocisnę trochę )))) bo warto 😉 #mamawarszawianka #mama #instamama #instadziecko #basen #plywanie #uwielbiamplywac #basenkonstancin #swim #swimmingpool #lesnybasen #trening #fit
  • Love Warsaw 💓 #mamawarszawianka #warszawa #mama #instalike #instafollow #lifestyle #love #warsaw #lovewarsaw #tkmaxx #instaphoto
  • Dzisiaj kwiaty dla chłopaków 🌷🥀🌼#mamawarszawianka #kwiaty #flowers #flowerspowers #wiosna #krokusy #dzienchlopaka #najlepszegochlopaki
  • Być kobietą, być kobietą...czasem słońce, czasem deszcz, burza myśli, ogrom emocji, eksplozja uczuć i kochające ❤️ #mamawarszawianka #warszawianka #kobieta #dzienkobiet #womensday #polishgirl #polishwomen #women #wszystkiegodobregokobietki