Przepisy dla dzieci

Mini hamburgery dla dzieci – fast food wersja light

Zamiast faworków na karnawał zajadamy się hamburgerami 🙂

Każdy z nas ma czasami ochotę na hamburgera, nie oszukujmy się, że ślinka leci na samą myśl. Jestem zdania, że możemy czasami podać taki fast food dzieciom. Jednocześnie możemy zrobić wersję zdrową i do środka dać sałatę, grillowanego kurczaczka, a sosik zrobić jogurtowo – koperkowy. Jasio był zachwycony swoim hamburgerem i tylko czekał na dokładkę 🙂

Składniki na 6 dużych hamburgerów lub 12 dziecięcych mini hamburgerków :

  • 1 paczka suchych drożdży
  • 3,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1/4 szklanka maślanki
  • 6 łyżek roztopionego masła (łyżka na bułkę)
  • 3 łyżki cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 jajko
  • sezam do posypania

Wykonanie:

  1. Do miski wlej szklankę ciepłej wody, dodaj łyżkę cukru oraz pół szklanki mąki i paczkę drożdży. Wymieszaj      dokładnie zaczyn i odstaw na jakieś 10 minut. W tym czasie drożdże zaczynają się namnażać.
  2. Następnie dodaj pozostałe składniki: maślankę, cukier, sól, mąkę, masło. Rozmieszaj wszystko drewnianą łyżką. Takie ciasto wyłóż na stół i zacznij wyrabiać minimum 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne, miękkie i nie będzie się kleiło do rąk.
  3. Utwórz z ciasto kulkę i posmaruj oliwą. Przełóż do miski i przykryj szczelnie folią spożywczą. Pozwól ciastu wyrastać przez godzinę w ciepłym miejscu. Po tym czasie wyciągnij ciasto na stół i uformuj dosyć równy prostokąt. Nożem podziel ciasto na 6 lub 12 równych części. Z kawałków ciasta uformuj kulkę takim sposobem, że starasz się krańce ciasta wtłoczyć pod spód zostawiając równą i jędrną powierzchnię na górze.
  4. Bułki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Roztrzep 1 jajko i posmaruj powierzchnię pędzlem. Górę posyp sezamem. Bułki przykryj folią, ale tak, żeby nie dotykała powierzchni bułek. Pozwól im wyrosnąć ok. 30 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wyrośnięte bułki piecz od 15 do 17 minut. Najlepsze są zaraz po przestudzeniu lub następnego dnia.

Palce lizać ;p


Share this Story

Polub mój profil na Facebook by otrzymywać więcej takich informacji
⬇️⬇️⬇️

Komentarze Facebook

MamaWarszawianka @ Insta

  • Lubicie zupę pho? Pysznie rozgrzewa w zimowe wieczory :) #mamawarszawianka #zupapho #zupa #zima #mamapho #pychota #mniami #trawacytrynowa #lubieto #omnomnom
  • Jak to Jaś mówi ,, wakacje zimowe,, #mamawarszawianka #instasynek #instadziecko #mama #ferie2018 #ferie #zimoweszalenstwa #winter #mamkolorki #dobrychferii #udanychferii
  • Zaklinanie śniegu dało efekty :) #zima❄️ #mamawarszawianka #instamama #winter #wintertime #jarzebina #zimowyklimat #odrobinasniegu #zaklinaczkasniegu #spamania #lubiezime #ferie #zima2018
  • Zaklinaczka śniegu #mamawarszawianka #gdzietensnieg #zaklinaczkasniegu #snow #whereissnow #zima #winter #instalike #instamama #snowflake #plateksniegu #wrobel #manicure #spamania
  • Gotowi na karnawał z Jamesem Deanem? #mamawarszawianka #instamama #instasyn #synekmamusi #mamusiskarb #nabal #przystojniak #jamesdean #mlodyjamesdean #karnawal #zabawa #like #instalike #jaksiebawictosiebawic #dziewczynynadchodze #gotowena koncert #ukulele #nowaera #pokolenieprzystojnikowlobuziakow
  • Ostatnie przygotowania i możemy zaczynać Święta #mamawarszawianka #instalike #instafollow #merrychristmas #sniezynka #renifer #swiatecznaczerwien #verymerrychristmas
  • Coraz bliżej święta..prawie jak ciężarówka Coca coli #mamawarszawianka #instamama #instafollow #instalike #mama #swiatecznyczas #corazblizejswieta #ciezarowkacocacoli #kalendarzadwentowy #czekamynaświęta  #christmastime #christmascalendar
  • Świąteczne pokusy z dunkin donuts :) #mamawarszawianka #slodkosci #swiatecznaedycja #seiateczne pokuszenie #sweet #dunkindonuts #niematojakpaczekwksztalciebalwana