Przepisy dla dzieci

Mini hamburgery dla dzieci – fast food wersja light

Zamiast faworków na karnawał zajadamy się hamburgerami 🙂

Każdy z nas ma czasami ochotę na hamburgera, nie oszukujmy się, że ślinka leci na samą myśl. Jestem zdania, że możemy czasami podać taki fast food dzieciom. Jednocześnie możemy zrobić wersję zdrową i do środka dać sałatę, grillowanego kurczaczka, a sosik zrobić jogurtowo – koperkowy. Jasio był zachwycony swoim hamburgerem i tylko czekał na dokładkę 🙂

Składniki na 6 dużych hamburgerów lub 12 dziecięcych mini hamburgerków :

  • 1 paczka suchych drożdży
  • 3,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1/4 szklanka maślanki
  • 6 łyżek roztopionego masła (łyżka na bułkę)
  • 3 łyżki cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 jajko
  • sezam do posypania

Wykonanie:

  1. Do miski wlej szklankę ciepłej wody, dodaj łyżkę cukru oraz pół szklanki mąki i paczkę drożdży. Wymieszaj      dokładnie zaczyn i odstaw na jakieś 10 minut. W tym czasie drożdże zaczynają się namnażać.
  2. Następnie dodaj pozostałe składniki: maślankę, cukier, sól, mąkę, masło. Rozmieszaj wszystko drewnianą łyżką. Takie ciasto wyłóż na stół i zacznij wyrabiać minimum 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne, miękkie i nie będzie się kleiło do rąk.
  3. Utwórz z ciasto kulkę i posmaruj oliwą. Przełóż do miski i przykryj szczelnie folią spożywczą. Pozwól ciastu wyrastać przez godzinę w ciepłym miejscu. Po tym czasie wyciągnij ciasto na stół i uformuj dosyć równy prostokąt. Nożem podziel ciasto na 6 lub 12 równych części. Z kawałków ciasta uformuj kulkę takim sposobem, że starasz się krańce ciasta wtłoczyć pod spód zostawiając równą i jędrną powierzchnię na górze.
  4. Bułki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Roztrzep 1 jajko i posmaruj powierzchnię pędzlem. Górę posyp sezamem. Bułki przykryj folią, ale tak, żeby nie dotykała powierzchni bułek. Pozwól im wyrosnąć ok. 30 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wyrośnięte bułki piecz od 15 do 17 minut. Najlepsze są zaraz po przestudzeniu lub następnego dnia.

Palce lizać ;p


Share this Story

Polub mój profil na Facebook by otrzymywać więcej takich informacji
⬇️⬇️⬇️

Komentarze Facebook

MamaWarszawianka @ Insta

  • Moje ulubione zdjecie, zrobione dawno temu w Londynie. Stwierdzilam,ze nie ma to jak wersja papierowa I jako tradycjonalistka od dzisiaj wywoluje fotki🙃 #mamawarszawianka #mama #warszawianka #zdjecie #foto #dawnezdjecie #prawiejakobraz #zdjeciezlondoneye #karuzela #wspomnienia #sentymentalnie #favouritephoto
  • Szczegolnie zima brak mi zieleni I nawet ta sztuczna cieszy 🙃@loftfoodmusic #mamawarszawianka #zielen #soczystykolor #coloring #color #pozytywnie #kolorowo #loftfoodmusic #polecamogorkowa #razemzkumpela #sztuka #art #loft #flaming  #trochewiosnytejzimy #milegodnia #milegotygodnia
  • W weekend radosc,pomoc I nadzieja,dzisiaj serce WOSPu I calej Polski peka na 1000000 kawalkow... Brak mi slow...#tragedia #zaloba #kondolencje #zal #smutek #wosp #fundacjawosp #prezydentgdanska #stopnienawiści
  • Pomagamy ♥️ #mamawarszawianka #synek #wosp #27wośp #27wielkaorkiestraświątecznejpomocy #gramy27raz 
#wielkaorkiestraswiatecznejpomocy #serce #fundacjawosp #wosp2019 #serduszkodladzieci #dzieciom #pomoc #pomoczserducha #jestesmyrazemzwami
  • Mam te moc👸👑 a tymczasem na blogu wpis o lodowiskach w Warszawie. #mamawarszawianka #instamama #warszawianka #queen #krown #mamtemoc #moc #lodowiska #swiecesie #niechmocbedziezwami
  • Nie pytajcie co autor mial na mysli🙃 po calym dniu w biegu to juz tylko bambosze i cieply rumianek 😶 #mamawarszawianka #kapcie #mickey  #mini #minimouse #mickeymouse #bambosze #relaks #odpoczynek #emerycko
  • Dobry prezent na zimowe dni, dzieki mezu😘 @pantuniestalcom #mamawarszawianka #pantuniestal #dziunia #czapa #zimowaczapa #oldschool #style #styloweczka#gift #prezentzokazjimrozu 😁❄️
  • Zestaw @lego choc nie taki zwyczajny, poniewaz ma okolo 30 lat!!! Tak to moj zestaw z dziecinstwa 🙃 Jak widac klocki #lego sa praktyczne,dzialaja na wyobraznie, wbijaja sie w stopy,ale I sa niezniszczalne!💪😉 #mamawarszawianka #lego #legocity #klocki #klockilego #dziecinstwo #wspomnienia #klockilego #dziecko #zabawa #zpokolenianapokolenie👌👌👌