Przepisy dla dzieci

Mini hamburgery dla dzieci – fast food wersja light

Zamiast faworków na karnawał zajadamy się hamburgerami 🙂

Każdy z nas ma czasami ochotę na hamburgera, nie oszukujmy się, że ślinka leci na samą myśl. Jestem zdania, że możemy czasami podać taki fast food dzieciom. Jednocześnie możemy zrobić wersję zdrową i do środka dać sałatę, grillowanego kurczaczka, a sosik zrobić jogurtowo – koperkowy. Jasio był zachwycony swoim hamburgerem i tylko czekał na dokładkę 🙂

Składniki na 6 dużych hamburgerów lub 12 dziecięcych mini hamburgerków :

  • 1 paczka suchych drożdży
  • 3,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1/4 szklanka maślanki
  • 6 łyżek roztopionego masła (łyżka na bułkę)
  • 3 łyżki cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 jajko
  • sezam do posypania

Wykonanie:

  1. Do miski wlej szklankę ciepłej wody, dodaj łyżkę cukru oraz pół szklanki mąki i paczkę drożdży. Wymieszaj      dokładnie zaczyn i odstaw na jakieś 10 minut. W tym czasie drożdże zaczynają się namnażać.
  2. Następnie dodaj pozostałe składniki: maślankę, cukier, sól, mąkę, masło. Rozmieszaj wszystko drewnianą łyżką. Takie ciasto wyłóż na stół i zacznij wyrabiać minimum 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne, miękkie i nie będzie się kleiło do rąk.
  3. Utwórz z ciasto kulkę i posmaruj oliwą. Przełóż do miski i przykryj szczelnie folią spożywczą. Pozwól ciastu wyrastać przez godzinę w ciepłym miejscu. Po tym czasie wyciągnij ciasto na stół i uformuj dosyć równy prostokąt. Nożem podziel ciasto na 6 lub 12 równych części. Z kawałków ciasta uformuj kulkę takim sposobem, że starasz się krańce ciasta wtłoczyć pod spód zostawiając równą i jędrną powierzchnię na górze.
  4. Bułki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Roztrzep 1 jajko i posmaruj powierzchnię pędzlem. Górę posyp sezamem. Bułki przykryj folią, ale tak, żeby nie dotykała powierzchni bułek. Pozwól im wyrosnąć ok. 30 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wyrośnięte bułki piecz od 15 do 17 minut. Najlepsze są zaraz po przestudzeniu lub następnego dnia.

Palce lizać ;p


Share this Story

Polub mój profil na Facebook by otrzymywać więcej takich informacji
⬇️⬇️⬇️

Komentarze Facebook

MamaWarszawianka @ Insta

  • Potrójne enjoy brzmi jak dobra zabawa i kawa się przydała, bo chyba padł rekord, 5 godzin na placu zabaw 😂🙃 #mamawarszawianka #mama #instamama #warszawianka #coffetime #coffe #kawa #kawawdobrymtowarzystwie #kawytrzy #friends #friendship #placzabaw #enjoy
  • Dobra pogoda na kawkę w @cukierniasowa #mamawarszawianka #mama #instamama #instalike #instafollow #notfit #kalorie #kawa #coffe #cake #rogalik #sowa #omnnomnom #owl #cukierniasowa #pycha #coffetime #maleprzyjemnosci
  • To nie góry, ani Mazury...to Kabaty 😁 #mamawarszawianka #mama #polishgirl #warszawianka #mamawmiescie #latowmiescie #kabaty #ursynow #instalike #instamama #wakacjewmiescie
  • Tam gdzie książki tam i Jan #mamawarszawianka #ksiazki #books #miloscdoksiazek #miloscdoczytania #witrynasklepowa #witrynazksiazkami #instalike #instafollow #wydawnictwa #czytam #czytamy #lubimyczytac #czytamyodurodzenia
  • Pod chmurką #mamawarszawianka #instadziecko #instafollow #mama #instalike #sky #skyisnotthelimit #podchmurka #chmura #nagorce #nagrodazawspinaczke #lifestyle #nature
  • Jak to miło jak znajomi wiedzą co lubisz i będąc na drugim końcu świata pomyślą o Tobie💙 Dzięki @ewelina_ms 💜  #mamawarszawianka #mama #instamama #instafollow #like #instalike #friends #gift #friends #znajomi #przyjaciele #friendship #prezent #podarunek #mis #rilakkuma
  • Kolejna zniżka specjalnie dla Was o jeszcze większej wartości od @mojmarket.pl #mamawarszawianka #mojmarket #zakupy #zakupyonline #szybkadostawa #shopping #znizka #promocja #rabat #kupon #zakupyprzezinternet #zakupyonline #okazja
  • Sposób na grzeczne dziecko w kawiarni, naleśniki z ulubionymi owocami 😋 😋😋 #mamawarszawianka #instamama #instasyn #fruits #pancakes #owoce #maliny #borowki #truskawki #omnnomnom #pycha #lifestyle #grzecznedziecko #zmamawkawiarni #letniklimat #letniesmaki