Przepisy dla dzieci

Mini hamburgery dla dzieci – fast food wersja light

Zamiast faworków na karnawał zajadamy się hamburgerami 🙂

Każdy z nas ma czasami ochotę na hamburgera, nie oszukujmy się, że ślinka leci na samą myśl. Jestem zdania, że możemy czasami podać taki fast food dzieciom. Jednocześnie możemy zrobić wersję zdrową i do środka dać sałatę, grillowanego kurczaczka, a sosik zrobić jogurtowo – koperkowy. Jasio był zachwycony swoim hamburgerem i tylko czekał na dokładkę 🙂

Składniki na 6 dużych hamburgerów lub 12 dziecięcych mini hamburgerków :

  • 1 paczka suchych drożdży
  • 3,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1/4 szklanka maślanki
  • 6 łyżek roztopionego masła (łyżka na bułkę)
  • 3 łyżki cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 jajko
  • sezam do posypania

Wykonanie:

  1. Do miski wlej szklankę ciepłej wody, dodaj łyżkę cukru oraz pół szklanki mąki i paczkę drożdży. Wymieszaj      dokładnie zaczyn i odstaw na jakieś 10 minut. W tym czasie drożdże zaczynają się namnażać.
  2. Następnie dodaj pozostałe składniki: maślankę, cukier, sól, mąkę, masło. Rozmieszaj wszystko drewnianą łyżką. Takie ciasto wyłóż na stół i zacznij wyrabiać minimum 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne, miękkie i nie będzie się kleiło do rąk.
  3. Utwórz z ciasto kulkę i posmaruj oliwą. Przełóż do miski i przykryj szczelnie folią spożywczą. Pozwól ciastu wyrastać przez godzinę w ciepłym miejscu. Po tym czasie wyciągnij ciasto na stół i uformuj dosyć równy prostokąt. Nożem podziel ciasto na 6 lub 12 równych części. Z kawałków ciasta uformuj kulkę takim sposobem, że starasz się krańce ciasta wtłoczyć pod spód zostawiając równą i jędrną powierzchnię na górze.
  4. Bułki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Roztrzep 1 jajko i posmaruj powierzchnię pędzlem. Górę posyp sezamem. Bułki przykryj folią, ale tak, żeby nie dotykała powierzchni bułek. Pozwól im wyrosnąć ok. 30 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wyrośnięte bułki piecz od 15 do 17 minut. Najlepsze są zaraz po przestudzeniu lub następnego dnia.

Palce lizać ;p


Share this Story

Polub mój profil na Facebook by otrzymywać więcej takich informacji
⬇️⬇️⬇️

Komentarze Facebook

MamaWarszawianka @ Insta

  • Uroczo...każdy by tak chciał razem i z miłością przez całe życie 🥰 #mamawarszawianka #mama #instamama #milosc #love #para #razemcalezycie #pozazdroscic #couple #lifestyle #life
  • Trochę lata tej jesieni😋 #mamawarszawianka #mama #instamama #smakilata #smakijesieni #kolorowonatalerzu #bedziecossmacznego #omnomnomnom #gotujemyzdrowo #jemyzdrowo #warzywnie #owocowo #witaminac #fit #burczywbrzuchu #codzisnaobiad #smacznego
  • Hej bo hej do przedszkola by się szło...ale coś bez entuzjazmu..ech serducho mamę boli,ale wiem,że da sobie radę dzielny lew🦁 #mamawarszawianka #warszawiak #chlopaknamedal #syneknamedal #przedszkolaknamedal #przedszkole #dzielnylew #drogadoprzedszkola #ksiazkajest #plecakspakowany #mamodamsobierade
  • Wyprawka przedszkolaka gotowa @la_millou Mój dzielny Lew wierzę, że sobie poradzi😍 #mamawarszawianka #mama #instamama #instasyn #intalike #lifestyle #wrzesienjuzzamoment #przedszkoleczeka #wyprawka #przedszkolak #dzielnylew #lamillou #przedszkolaknamedal #damyrade💪
  • To już poważny wiek 😎 i musiał być poważny tort🤩 #mamawarszawianka #urodziny #birthday #tort #cake #birthdaycake #torturodzinowy #trzylatka #trzylatek #disney #kaczordonald #pluto #myszkamiki #urodzinymyszki #urodzinowo #najlepszego #stolat #happybirthday
  • Gotowi na jesień..tzn Janek gotowy...też tak macie,że dzieciom kupujecie perełki, a o sobie zapominacie 🙃🙃🙃@zara_baby_ @zara #mamawarszawianka #mama #synek #synekmamusi #zara #zarababy #zarakids #ubranka #ciuchy #jesiennystyl #musztardowy #zlotekolory #koloryjesieni #cognac #miodowy #zloty #goodchoices
  • @u_dziewczyn jest zdrowo i pysznie #mamawarszawianka #udziewczyn #falafel #zdrowo #fit #healthyfood #dip #food #goodfood #omnnomnom #restauracjazklimatem #zdrowonieznaczynudno #zdrowojem
  • Mama Warszawianka & Jezioro Bełdany 🤩@klubmilakamien #mamawarszawianka #klubkamienmila #klubmilakamien #klubmila #jeziorobeldany #warszawianka #polishgirl #polishwoman #wakacyjnie #zakonczeniesezonu #summertime