Tęczowe chałki, jak zachęcić dzieci do pomocy w kuchni

Kochani, chociaż jest jeden plus z kwarantanny narodowej tzn. wszyscy albo prawie wszyscy zostaliśmy piekarzami albo cukiernikami. U nas w domu podział jest już oczywisty mąż piecze chleb, ja słodkie wypieki, a synek chętnie wszystko zjada 🙂

Przepisy z internetu/ książek kucharskich/dzieciństwa najczęściej trochę modyfikujemy, szukamy kolorowych inspiracji i mamy w końcu czas, aby trochę poeksperymentować. Naszego syna specjalnie nie musimy namawiać do jedzenia, bo je naprawdę wszystko i to w konkretnych ilościach. Niemniej zachęcamy go do wspólnego gotowania i wiecie trochę już złapał smykałkę. Różnorodne faktury, kolory, dużo brudzenia się, brzmi jak zajęcia z Sensoplastyki. W kuchni Jankowi daję kontrolowaną wolność tzn. ma swoje kuchenne przybory typu foremki, mini łopatki, mieszadełka itp. Może dosypywać, dolewać i mieszać, zagniatać składniki (wcześniej przygotowane przez mamę). Na koniec robimy zdjęcia swoich wspólnych wypieków. Natomiast najlepszą nagrodą zawsze pozostaje degustacja.

Sam przepis jest naprawdę dobry, robiliśmy już chałkę nie raz i wychodzi za każdym razem. Jedyne co to daję więcej czasu na wyrośnięcie ciasta, szczególnie po pierwszym zmieszaniu składników. Wtedy dużo lepiej wyrabia się ciasto. Dodam jeszcze w sprawie barwienia, że można zabarwić chałkę dużo bardziej, to zależy już od Was, może tylko wyglądać nienaturalnie. Co akurat dzieciom nie przeszkadza. Co do barwienia to kolor zielony nie jest najlepszym pomysłem…sami się przekonacie dlaczego.

Składniki na tęczowe chałki:

Ciasto drożdżowe: